理性看待“地溝油”的利用
曾幾何時,地溝油在國人心目中成了“瘟疫”的代名詞,人們談“油”色變,食“油”心驚。近期,焦作健康元生物制品公司被卷入了地溝油事件的漩渦中。據媒體報道,健康元采購1.62萬噸地溝油,用來生產當今國際抗生素市場的主角頭孢菌素關鍵性中間體7-ACA。一石激起千層浪,此報道一出,健康元立即成為眾矢之的。
對于用地溝油提煉藥物輔料一事,奧吉娜集團董事長魏國平博士從一位化工從業者的角度,進行了理性的分析。他說,首先我們依然要堅持立場,對于危害公眾健康、違背法律準則、有損企業形象的做法,理應堅決制止和打擊,這個大前提不會變。但我們在義憤填膺抵制地溝油的同時,是否也想過這樣的一個問題:大量的地溝油,究竟該何去何從?
魏國平博士強調,抵制地溝油入藥是人們在情感上的一種自然訴求,但換種角度,用化工專業人士的思維來理性地分析,如果,我們的技術真的能夠達到這樣的程度,經過層層的提煉加工,可以讓地溝油變廢為寶,不管是用于制藥,還是工業,抑或動物的食物,并且能夠通過準確的技術檢測保證其安全性,不能不說是一個更好的選擇。
中國與西方的餐飲文化不同,請客吃飯,剩的菜多多益善,這就直接導致了地溝油的大量產生,也造成了大量的資源浪費。如何解決這種浪費?顯然,餐飲文化一時難改,能改的,只有在不損害公眾健康的前提下變廢為寶。
事實上,節約資源、循環利用理念在各個領域都十分必要。對一個企業來說,如果真的能夠做到對地溝油的嚴格把關、層層提煉,用技術說話,用質量服眾,也許不僅可以避免在地溝油的漩渦中難以自拔,還會成為第一個吃螃蟹的人,開創出地溝油變廢為寶的一個新時代。